Caprese mit Oliven

  • Große Traubentomaten oder Ochsenherztomaten St. 4

  • Mozzarella nach Belieben

  • Bio-Oliven nach Belieben

  • Basilikum nach Belieben

  • Natives Olivenöl extra BIO nach Belieben

  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, die Oliven in Öl hacken und die Basilikumblätter zerpflücken.

Die Caprese anrichten, indem man eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Tomate abwechselt und das extra native Bio-Olivenöl mit Basilikum zwischen die Schichten gibt.

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer bestreuen.