Hors-d\u2019\u0153uvre de capocollo, d\u2019olives et de pain noir<\/span><\/p><\/h2><\/span> Capocollo ou prosciutto pp gr 110<\/p>\n<\/div><\/li> Pain noir coup\u00e9 en fines tranches gr 80<\/p>\n<\/div><\/li> Olives vertes bio en quantit\u00e9 suffisante<\/p>\n<\/div><\/li> Huile d\u2019olive extravierge bio en quantit\u00e9 suffisante<\/p>\n<\/div><\/li> Orange en quantit\u00e9 suffisante<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div> Coupez le capocollo en fines tranches. En parall\u00e8le, imbibez les fines tranches de pain avec de l\u2019huile d\u2019olive extravierge bio et enfournez-les \u00e0 150 \u00b0C jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient croustillantes.<\/p>\n D\u00e9coupez l\u2019\u00e9corce d\u2019orange en tr\u00e8s fines lamelles, ajoutez-les aux olives de table bio et assaisonnez avec de l\u2019huile.<\/p>\n Dressez le plat en alternant le capocollo et le pain, puis terminez par les olives.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Pr\u00e9paration<\/h3><\/span>
![\"\"](\"https:\/\/eccebio.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/32-9119.jpg\" "\\"32-9119\\"")
<\/a><\/div><\/div>