{"id":7339,"date":"2024-08-29T15:49:13","date_gmt":"2024-08-29T13:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/eccebio.eu\/2024\/08\/29\/jakobsmuscheln-mit-sellerie-und-bio-olivenoel-mit-himbeergeschmack\/"},"modified":"2026-03-17T12:50:54","modified_gmt":"2026-03-17T11:50:54","slug":"jakobsmuscheln-mit-sellerie-und-bio-olivenoel-mit-himbeergeschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccebio.eu\/de\/2024\/08\/29\/jakobsmuscheln-mit-sellerie-und-bio-olivenoel-mit-himbeergeschmack\/","title":{"rendered":"Jakobsmuscheln mit Sellerie und Bio-Oliven\u00f6l mit Himbeergeschmack"},"content":{"rendered":"

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Jakobsmuscheln mit Sellerie und Bio-Oliven\u00f6l mit Himbeergeschmack<\/h2><\/span>
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    Jakobsmuscheln n. 3<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Sellerie Nr. 1 Rippe<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Himbeeren n. 5<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Zitronen n. 1<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Brauner Zucker Nach Belieben<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Natives Bio-Oliven\u00f6l Extra Nach Belieben<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Salz nach Belieben<\/div><\/li>
  • <\/i><\/span>
    Pfeffer nach Belieben<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>
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    Zubereitung<\/h3><\/span>
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    Zun\u00e4chst die Jakobsmuscheln s\u00e4ubern.<\/p>\n

    In der Zwischenzeit die getrockneten Himbeeren in das zuvor auf 60 Grad erhitzte Bio-Oliven\u00f6l extra vergine einlegen.<\/p>\n

    Den Sellerie putzen, in Julienne-Streifen schneiden und in Wasser und Eis einlegen, damit er sich wellt.<\/p>\n

    Natives Bio-Oliven\u00f6l extra in eine hei\u00dfe Pfanne geben und die Jakobsmuscheln darin anbraten. Eine Seite der Jakobsmuscheln mit einer Prise braunem Zucker bestreuen und leicht anbraten.<\/p>\n

    Den Sellerie mit ein paar Tropfen Zitronensaft, Bio-Himbeer\u00f6l extra vergine, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen.<\/p>\n

    Richten Sie das Gericht an, indem Sie die Jakobsmuscheln auf dem Boden anrichten, den gew\u00fcrzten Selleriesalat darauf geben und mit einem Spritzer nativem Bio-Oliven\u00f6l extra mit Himbeergeschmack betr\u00e4ufeln.<\/p>\n

    Das Gericht warm servieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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    \u00d6l und Geschmack: Perfekte Kombinationen f\u00fcr Ihre Rezepte<\/h2><\/span>
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    Ein Gericht mit delikaten Aromen, begleitet von einem Evo-\u00d6l wie Ogliarola Salentina (Apulien Brindisi)<\/strong>, das sich gut f\u00fcr die Zubereitung von Himbeeren eignet. Mittlere krautige Fruchtigkeit mit Ankl\u00e4ngen an Mandeln und Beeren. Mittelstarke Bitterkeit; mittlere Sch\u00e4rfe. Gelbe Farbe mit gr\u00fcnen Reflexen; mittlere Flie\u00dff\u00e4higkeit.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":7245,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-7339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte-de"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t