Kartoffelcreme, gepuffte Nudeln und Olivenpulver<\/p><\/h2><\/span> Kartoffeln g 500<\/p>\n<\/div><\/li> Sellerie St 1 Stange<\/p>\n<\/div><\/li> Lauch St 1<\/p>\n<\/div><\/li> Natives Oliven\u00f6l extra Bio nach Belieben<\/p>\n<\/div><\/li> Schwarze Oliven Bio nach Belieben<\/p>\n<\/div><\/li> Salz und Pfeffer nach Belieben<\/p>\n<\/div><\/li> F\u00fcr die gepufften Nudeln<\/b><\/span><\/p>\n<\/div><\/li> Kleine R\u00f6hrchen-Nudeln g 500<\/p>\n<\/div><\/li> Wasser nach Belieben<\/p>\n<\/div><\/li> Salz nach Belieben<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div> F\u00fcr die gepufften Nudeln: Nudeln extra lange kochen, bei 70 \u00b0C im Ofen trocken backen, kurz frittieren.<\/p>\n Die Kartoffeln sch\u00e4len und in St\u00fccke schneiden, in einer Pfanne den in Scheiben geschnittenen Lauch und den gehackten Sellerie in nativem Oliven\u00f6l extra anbraten und die Kartoffeln zugeben. Dann mit Wasser bedecken und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n P\u00fcrieren und dabei die Creme ausreichend fl\u00fcssig lassen.<\/p>\n In der Zwischenzeit die schwarzen Oliven entkernen und bei 80 \u00b0C im Ofen backen, bis sie trocken sind, dann fein hacken.<\/p>\n Abschlie\u00dfend das Gericht mit der Kartoffelcreme, dem Olivenpulver und die gepufften Nudeln in einer Sch\u00fcssel anrichten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Zubereitung<\/h3><\/span>
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<\/div><\/a><\/div><\/div>